Medusa Cafe
Ana Yemekler
Ana Yemekler
Uzun Pişim Dana Kaburga
6 saat pişmiş 220 gr dana kaburga, trüflü patates kreması, charred sebzeler ve soyalı dana jus ile.
Ana Yemekler
Levrek & Ezme Patates
Levrek fileto, ezilmiş tereyağlı patates, kavruk file badem, aromatik yağlar ve beurre blanc sos ile.
Ana Yemekler
Kuzu Pirzola & Portakal Chimmichuri
4 kalem pirzola, patates kreması, charred sebzeler ve chilli portakal chimmichuri ile
Ana Yemekler
Moules Mariniere
Siyah midye, şarap sos, tereyağ, kereviz, soğan, sarımsak, dereotu ve kızarmış ekmek ile
Ana Yemekler
Takoz Bonfile
220 gr dana bonfile, trüflü patates kreması, yanık soğan, balzamik glaze ve üzüm cafe au lait ile
Ana Yemekler
Norveç Somon
200 gr somon, patates kreması, charred sebzeler ve beurre blanc sos ile
Ana Yemekler
Chicken Pharm
Tavuk şinitzel, peynir sos, karışık yeşillikler ve cips ile
Ana Yemekler
Kaburga Orzo
Dana tiftik, kavrulmuş orzo, frenk soğanı, maydonoz, parmesan zest ve ekşi krema ile
Geri
Çık
