Medusa Cafe
Başlangıçlar
Başlangıçlar
Humus & Pastırma
Humus, kokoreç, fine tablacı salatası, isot yağı ve tortilla cipsi ile
Başlangıçlar
Guacamole & Pita
Avokado, chilli biber, mor soğan, kişniş, konkase domates ve el yapımı pita
Başlangıçlar
Popcorn Karides
Tempura karides, spicy mayo, frenk soğanı, susam ve yanık lime ile
Başlangıçlar
Dana Carpaccio
Bonfile, soğan kreması, roka, parmesan zest, kavrulmuş panko ve balzamik glaze ile
Başlangıçlar
Fava & Tabule
(Bakla kreması, dereotu, maydonoz, mor soğan turşusu ve aromatik yağ ile
Başlangıçlar
Pancar & Ezine
Taze baharatlı confit pancar, ezine kreması ve toast melba ile
Başlangıçlar
Ilık Dana Dil & Roka
Dana dil, kızarmış ekmek, yanık soğan mayo, çırpılmış yoğurt ve roka ile
Başlangıçlar
Kavun & Kuru Et
Kuru et, ezine kreması, kavun, bal, toast melba ve roka ile
Başlangıçlar
Kavun & Kuru Et (Proscioutto)
Kuru et, ezine kreması, kavun, bal, toast melba ve roka ile
Başlangıçlar
Tereyağ & Karides
Karides, tereyağ, sarımsak taze yeşillik ve narenciye chimmichuri ile
Geri
Çık
